Kā lietot dekanteru

Saskaņā ar dažādiem vīniem dekanteru var iedalīt sarkanvīnā, baltvīnā un sārtvīna vīnogu dekanterā. Starp trim ir atšķirības lietošanā.

Klasisko

CLASSIQUE 1500 ir viens no klasiskākajiem dekantera stiliem. To lieto, lai izolētu nogulumus. Tas parasti var turēt 750 ml pudeli sarkanvīna. Classique 1500 modeļi, ko projektējis stikla pūtējs, ir roku darbs. Pudeles vēders ir 23 cm diametrā, kas ļauj vīnam pietiekami daudz vietas oksidēt, saglabājot vīna aromātu pudelē.

Materiāls: kristāla stikls

Tilpums: 1500ml

Maksimālā dekantēšanas spēja: 750ml

Augstums: 24.5 cm

Lietošanas instrukcija:

Lēnām ielej 750 ml sarkanvīna. Plato kaklu izmanto, lai plāns vīna slānis varētu slīdēt pa pudeli. Jāatzīmē, ka nav nepieciešams ielej visu vīnu pudeles apakšā dekanterī, jo pudeles apakšā būtībā ir daudz nogulumu.

Modes tips

Modernais dekanteris sākotnēji tika izstrādāts un ražots ar Polijas Deru stikla apdari, modeli Prestige, vīna glāzes formā. Tās funkcija arī sasniedz efektīvas oksidācijas un nokrišņu efektu un samazina galda virsmas izmantošanu. Turklāt to var izmantot arī sulas, kokteiļu, sangrīras utt.

Izejviela: minerālstikls

Tilpums: 1.1 litri

Maksimālā dekantēšanas jauda: 0,7 litri

Augstums: 31 cm

Lietošana un instrukcijas: Lai gan tvertnes ietilpība ir 1, 1 litri, lai panāktu labu oksidācijas efektu, ieteicams, lai pietiek ar 700 ml vīna.

Baltvīna veids

Baltvīna tipa (Vin blanc 1200) dekanteris ir īpaši izstrādāts, lai saglabātu auksti dzeramos vīnus, piemēram, baltvīnus no Elzasas, Burgundijas, Bordo un citām vietām, vai sarkanvīnus no Luāras.

Princips: Depresijā pudeles apakšā ievietojiet vēl vienu nelielu stikla trauku (abi ir pilnīgi komplekti) ledus gabaliņiem. Saskare starp ledus gabaliņiem un dekantera sienu saglabā stikla vīna pudeli vēsu. Ledus gabaliņi tiek novietoti Arvien mazāk, var noteikt vīna atšķirīgo temperatūru.

Izejviela: augstas kvalitātes stikls

Tilpums: 1.2 litri

Dekantera tilpums: 750 ml vīna pudele

Augstums: 23 cm

Lietošanas instrukcija: Būtībā līdzīgs CLASSIQUE 1500, Vin blanc 1200 dekantera oksidācijas ātrums ir lēnāks nekā CLASSIQUE 1500.

Sārtvīna veids

ROSé STUDIO BOHEME dekanteru var izmantot kopīgi ar baltvīna dekanteru, un tā mērķis ir saglabāt baltvīnu vai sārtvīnu vēsu maltītes laikā.

Izejviela: augstas kvalitātes stikls

Tilpums: 1.2 litri

Dekantera tilpums: 750 ml vīna pudele

Lietošanas instrukcija: Ja to lieto kādam sarkanvīnam, kas jāiesaldē dzeršanai, ievietojiet 3-4 ledus gabaliņus ledus gabaliņu traukā pudeles apakšā.